九州の肴とお食事 その3

『ビストロ九州』
九州の甘辛い味つけをベースにこだわりの素材とソースが決めてのビストロメニュー。

2004_1112031.JPGモツッパ 700円
鬼豚チャップ  600円
黒豚ソーセージのグリル 650円
ポテトの明太チーズグラタン 550円


『南九州の手料理』
南九州は、宮崎と鹿児島。黒豚や地鶏の料理が有名です。素材の良さを「そのまんま」味わってください。

2003_0101022.JPG黒豚のせいろ蒸し 1,000円
薩摩地鶏の塩鉄板 700円
薩摩の豚バラ黒胡椒焼 700円
豚の角煮 700円
鶏手羽の甘辛炙り焼き 一本250円


『長崎漁港直送』
有明海や五島から新鮮な魚が集まる海産物の宝庫、長崎漁港より直送の逸品。

えそのすり身揚げ 650円
長崎漁港直送の焼魚 時価
生からすみ 700円


『大分・佐賀の名物』
知る人ぞ知る名物を・・・。03_b_toriten01p.jpg

唐津のざる豆腐 600円
大分とり天 800円


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